Estudio de Caso de Mantenimiento de Registros: Material de Documentación de Registros

En a repisa superior del librero de la oficina de Wholesome Harvest hay dos carpetas bien etiquetadas, se encuentran recargadas una sobre otra: «Insumos Orgánicos» y «Controles Orgánicos.» Las dos carpetas documentan las prácticas orgánicas de la granja del pasado hasta el futuro, conteniendo una biblioteca de registros para el personal Wholesome Harvest así como también para el inspector orgánico. La administradora de la Wholesome Harvest, Lindsay, creo las carpetas como un sistema para llevar los registros para cada materia e insumo que se compra y se aplica en la granja.